Opis izdelka
V proizvodnji pijač se uporablja predvsem v ključnih procesih, kot so pasterizacija, hlajenje, segrevanje, redčenje in rekuperacija toplote. Sledi podrobna analiza njegovih aplikacij na tem področju:
1. Temeljne procesne aplikacije
a. Pasterizacija
Scenariji uporabe: sterilizacija tekočih pijač, kot so mleko, sadni sokovi in pivo.
Prednosti:
Učinkovit prenos toplote: z uporabo turbulentnega toka (doseženega skozi pregrade) lahko dvigne temperaturo tekočine na 71-73 stopinj v zelo kratkem času in jo vzdržuje 15 sekund, čemur sledi hitro ohlajanje. Ta "takojšnja sterilizacija" poveča ohranitev okusa in hranilnih sestavin pijače.
Higienska varnost: zaprto strukturo plošč in gumijastih tesnil (v primerjavi z varjenimi spoji v oklepastih-in-cevnih toplotnih izmenjevalnikih) je lažje čistiti, zmanjšuje mrtve cone in rast bakterij ter je v skladu s standardi higiene hrane.
Priljubljena oznake: ploščni in lupinasti izmenjevalnik toplote za proizvodnjo pijač, Kitajska ploščasti in lupinarski izmenjevalnik toplote za proizvodnjo pijač proizvajalci, dobavitelji, tovarna